茶树的新梢由芽、（）和嫩茎组成。
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元代的（）茶具声名鹊起。
到茶叶店买茶，要注意茶叶的香气，因为任何品种的茶叶都带有香气，如果闻到了（），说明茶叶已经开始变质。
（）是品尝茶叶最难的一环，需具备一些常识，细心品尝、认真辦认，并需经过长期的实践才能掌握。
茶氨酸是茶叶特有的氨基酸，占茶叶中氨基酸总量的（）左右。
研究发现，茶叶中含有（）多种化学成分，它们对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要的作用。