发酵酒的主要特点是生产过程简单，保持原汁原味。
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玛格丽特杯容量通常为140~168毫升
Vermouth、CampariBitter、Dubonnet及Perno等加冰块或苏打水稀释，都可作餐前酒饮用。
以玻璃瓶包装的啤酒，包装容量有640毫升、550毫升、350毫升、330毫升四种规格。
大豆是酿造威士忌的原料
斟啤酒时，杯口上必须带有一定的泡沫，其厚度一般为1－2厘米