发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.，保持原汁原味。

大豆是酿造威士忌的原料

餐前酒（Pre-DinnerDrinks）又称开胃酒（Aperitif）。

龙舌兰是生产特基拉酒的主要原料

葡萄酒酒标上的年份是指瓶装时间