市场上伏特加分有两大类：一类是无色无味的原味伏特加，另一类是加入各种香料的调香伏特加。

斟啤酒时，杯口上必须带有一定的泡沫，其厚度一般为1－2厘米

调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量

产自日本的Smirnoff通常翻译成中文是三得利皇冠

古典杯（洛克杯）一般用于盛装加冰块的烈酒