乙醛和糖分是构成红葡萄酒口味结构的主要成分
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朗姆酒的主要产国的牙买加、古巴
白葡萄酒只能用白葡萄酿造
发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。
雪利酒、君度酒是著名的利口酒
洛克杯一般用于净饮各种烈酒(白兰地除外)