所有用龙舌兰酿造的酒都可称之为特基拉

发酵酒的酒席主要由发酵原料含糖量的多少决定，糖分完全分解成甲醇时，将停止发酵。

饮料按照是否含有酒精可分为酒精饮料和软饮料

红葡萄酒的颜色来自酿酒原料红葡萄

大豆是酿造威士忌的原料