白葡萄酒只能用白葡萄酿造

威士忌酿造的原料是谷物、大麦与土豆

发酵酒又称原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。

啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒

Vermouth、CampariBitter、Dubonnet及Perno等加冰块或苏打水稀释，都可作餐前酒饮用。