发酵酒的酒席主要由发酵原料含糖量的多少决定，糖分完全分解成甲醇时，将停止发酵。
错误
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白葡萄酒只能用白葡萄酿造
葡萄酒酒标上的年份是指瓶装时间
雪利酒、君度酒是著名的利口酒
调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量
美国、法国、苏格兰和爱尔兰是世界上著名的威士忌生产国