浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。
错误
暂无解析
调节适当的苦味,能增加食品的滋味
普通水泥池可以用来贮酒
白酒风格检验可只依靠理化分析
挥发性酸中,分子量越小,刺激性越强
液态法白酒(配制酒)的香味、风味和整体质量水平远不如普通固态法白酒