普通水泥池可以用来贮酒

在白酒中含量较多的是一些小于6个碳的醇。它们一般较难挥发

美拉德反应的前驱物质是还原糖和氨基酸

经常饮酒和吸烟及吃刺激性强的食物会加快味觉的钝化

品评时，每次的进口量可以不保持一致