普通水泥池可以用来贮酒

醇类化合物是浓香型白酒中重要呈味物质。它的总含量高于有机酸含量

强化“轮轮双轮底”对窖底母糟强化的措施之一是多投粮

有嗅盲者可以参加评酒

绝大部分微生物的代谢产物中都没有有机酸