凡干湿评略有烟气，尝滋味又尝不出来的应为正品茶

根据茶叶品质审评结果判定原则，若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合格。

茶汤色泽与水质密切相关

乌龙茶品质审评，若内质得分高于该级最低分数标准，均作降级处理

日晒气较轻的茶叶（乌龙茶），评定等级后，按次级给价。