乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分数标准，均作降级处理

决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚

乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级

名茶就是萌发早，能在市场上“抢新”的茶叶

品质优异的本山可以与同等的铁观音给价