汤色审评，茶汤正常色应区别
A
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西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征
根据茶叶品质审评结果判定原则，若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合格。
“糙米色”狮峰龙井的一大特色，也是品质超群的一个重要标志
茶叶“失风”是因为茶叶具有
日晒气较轻的茶叶（乌龙茶），评定等级后，按次级给价。