现代饭店拥有一定数量的客房，这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成，而且具有相应的服务配套设施。

如连续二、三天空房，则要做地面和马桶的清洁

杯具要求明亮干净，无水迹、无手印、无破损

客房管理应包括制订详细的清洁卫生质量标准,并严格执行。

客人遗留的贵重物品，应当天上交客房主管