杯具要求明亮干净,无水迹、无手印、无破损
正确
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现代饭店拥有一定数量的客房,这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成,而且具有相应的服务配套设施。
如连续二、三天空房,则要做地面和马桶的清洁
客房管理应包括制订详细的清洁卫生质量标准,并严格执行。
客人遗留的贵重物品,应当天上交客房主管