服务态度是客人在上，精神上感受到亲切感

宴会席间服务如有顾客突感身体不适，应立即请医务室协助并向领导汇报

餐厅卫生要求达到的标准是清洁、整齐、美观、完备无缺。

一品红花枝折断后浸流的白汁含有毒素，不宜作为餐台插花品种

服务人员要讲究语言艺术，要根据不同接待对象问候