餐厅为了观赏花的时间长，可在餐后放在冰箱里保存

西餐中，水杯一直留在餐桌上，并经常斟八成满

服务人员要讲究语言艺术，要根据不同接待对象问候

行走时男服务员步幅应40厘米，女服务员步幅30厘米

木质餐具不怕潮湿，可将湿的东西放在台面上