熬粥时不能放碱,否则会破坏米中的维生素成分
正确
暂无解析
上菜时应遵循先上高档菜、名贵菜,后上一般菜原则
西餐中,水杯一直留在餐桌上,并经常斟八成满
看台服务员是提供斟酒服务的餐厅工作人员
斟酒的方向是按逆时针为宾客斟酒
客人来就餐时,服务员应主动问候,笑脸相迎