餐厅为了观赏花的时间长，可在餐后放在冰箱里保存

家宴会一般以孩子的选择为主

菜单是餐饮企业向客人提供的餐饮产品的品种和价格的一览表

上菜时应遵循先上高档菜、名贵菜，后上一般菜原则

烹调原料加热过程中，营养素变化最大的是维生素