碳水化合物的生理作用是储存热能。

泥糊状食物的营养密度低于液体食物

治疗铅中毒提倡使用金属硫蛋白制品，每日4—5支，20天为一个疗程

两岁以下的婴儿失去知觉时，要用一只手垫着背部，支撑起婴儿的头颅，用另一只手的两个手指按压胸骨下部的位置，每分钟100次，压下的深度为1.5—2.5厘米，一次呼吸配合5次压迫

盖泽尔发育量表使用的测量项目比较实际，基本反映了婴儿的重要行为表现