长期目标通过转化为短期目标得以实现
正确
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饮用及食品生产用水的卫生问题，除了水的色、臭、味、混浊度外，重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。
在烹调时，试尝口味应用小碗或汤匙，尝后余汁一定不能倒入锅中
（）以下哪一种微生物不是常见的致病菌？
国际食品标准最重要的两大系统是：
粮食籽粒在一定容器内的质量称为容重，单位用g/L表示。