简述防止菌种退化的措施?
1)防止菌种的混杂,在菌种转管、出菇试验等工作中,均应加强品种隔离,减少品种间的混杂,以保证优良品种的遗传组成在较长时间内能保持相对稳定。
(2)控制菌种传代次数,菌种传代次数越多,产生变异的概率就越高,因此菌种发生退化的概率就会越多,生产中应严格控制菌种的移接代数。
(3)采用有效的菌种保藏方法保存菌种。
(4)创造菌种生长良好营养条件和外界环境。
(5)防止病毒感染。
简述培养料发酵应注意的事项是什么
食用菌培养料,依其主料不同,通常称为()、()和()
1000mlPDA培养基,去皮马铃薯的用量为()。
多数食用菌子实体发生和生长需要()。
怎样鉴别优质菌种