简述培养基常压蒸气灭菌法的特点
压蒸气灭菌亦称流通蒸气灭菌，温度一般为100℃或略高。此法优点是设备简单，投资较少，因温度不很高，培养料中养分不易破坏，可大量处理需要灭菌的物品。缺点是灭菌时间长，达100℃后，须持续8个小时以上，方可保证灭菌效果，燃料耗费多。
床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？
食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）
低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是
影响搅拌效果的两个关键点。
PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育