若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？
应7月下旬制母种，8月初制原种，9月初制栽培种。
菌种分离时，采用子实体分离法获得纯菌种，这种方法属于（）。
多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。
制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）
导致子实体畸形的主要因素有哪些
在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即