怎样鉴别优质菌种
1）高产品质好，生长旺
2）抗逆性强
3）无病虫害
根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。
琼脂质量优劣判断标准是
菌环是由（）遗留下来的。
灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的