茶汤审评，主要从正常色、劣变色、陈变色三方面评比。
正确
暂无解析
乌龙茶摇青时间、次数与间隔时间依（）和做青程序控制灵活掌握。
全国首批认定的30个国家级茶树良种，安溪县的（）入选，被称为安溪六大名茶。
上段茶越多，表明做工、品质有问题。
包装食品标签不得以直接或间接暗示的语言、图形及设计，使消费者将该食品与另一产品混淆。
乌龙茶鲜叶加工是利用（）的多少来控制酶的催化作用，使其内含成分发生转化，形成乌龙茶特有的品质特征。