乌龙茶叶底嫩度,主要看叶质软硬、弹性情况。

1、正确
2、错误
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全国首批认定的30个国家级茶树良种,安溪县的()入选,被称为安溪六大名茶。

A、铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、奇兰、金观音
B、铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、梅占、大叶乌龙
C、铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、梅占、金观音
D、铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、奇兰、大叶乌龙

安溪铁观音是属于六大茶类的

A、绿茶
B、花茶
C、青茶
D、黑茶

6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机,上叶前应使烘箱预热到( )左右。

A、80℃
B、100℃
C、130℃
D、150℃

目前我国名优茶包装材料多采用具有绿色护色的2—3层复合材料。

乌龙茶做青,第一次摇青的作用是

A、摇匀
B、摇匀
C、摇红
D、摇香
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