企业产品标准适用于各类茶叶的产品。

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“看”是看青技术的方法之一,主要是观察茶青(做清叶)的

A、叶状、叶色
B、青叶气味
C、茶青柔软性,叶温
D、叶的色泽及“行水”情况

茶叶的含水率一般要控制在()以内,以达到延长保质期的目的。

A、6%
B、8%
C、10%
D、12%

下列不属于黄茶的是

A、北港毛尖
B、广西六堡茶
C、君山银针
D、远安鹿苑

通过拣剔工序可以提升茶叶的制率。

鲜叶品质很大程度上决定于

A、采摘技术
B、栽培管理
C、生态条件
D、品种适制性
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