通过烘焙可以降低茶叶的含水率,达到延长保质期的目的。

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名优茶的标签上不能标明抗衰老、抗癌等保健或医疗效用的说明。

茶叶的含水率一般要控制在()以内,以达到延长保质期的目的。

A、6%
B、8%
C、10%
D、12%

质检货样相符的,应评为标准级。

最原始的茶叶加工方法是

A、腌茶
B、晒干
C、蒸青
D、蒸青

茶汤审评,主要从正常色、劣变色、陈变色三方面评比。

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