乌龙茶是属于特种的茶类，按地区可分为：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶。
正确
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（）是属于炒干型的名茶。
商标是企业和产品品牌的象征。
通过烘焙可以降低茶叶的含水率，达到延长保质期的目的。
乌龙茶对样烘焙时，取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样。
鲜叶品质很大程度上决定于