乌龙茶精制茶审评因子包括：条索、色泽、净度、整碎，香气、汤色、滋味、叶底。
正确
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乌龙茶对样烘焙时，取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样。
商标是企业和产品品牌的象征。
通过拣剔工序可以提升茶叶的制率。
武夷四大名枞分别是：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。
正常滋味审评，主要是区别浓淡、爽涩、醇粗、纯异。