“看”是看青技术的方法之一,主要是观察茶青(做清叶)的

A、叶状、叶色
B、青叶气味
C、茶青柔软性,叶温
D、叶的色泽及“行水”情况
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A

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“看”是看青技术的方法之一,主要是观察茶青(做清叶)的

A、叶状、叶色
B、青叶气味
C、茶青柔软性,叶温
D、叶的色泽及“行水”情况

武夷四大名枞分别是:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。

乌龙茶采摘最佳时间是

A、上午8点—10点
B、上午10点—12点
C、中午12点—下午3点
D、下午3点—6点

()绿茶加工的关键工序

A、晒青
B、杀青
C、做青
D、闷黄

全国首批认定的 30 个国家级茶树良种,安溪县的( )入选,被称为安溪六大名茶。

A、铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、奇兰、金观音
B、铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、梅占、大叶乌龙
C、铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、梅占、金观音
D、铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、奇兰、大叶乌龙
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