茶叶的起源哪个朝代

A、春秋时期
B、战国时期
C、原始社会
D、唐代
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C

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下列不属于黑茶的是()。

A、湖南千两茶
B、黑乌龙
C、四川藏茶
D、广西六堡茶

()是形成乌龙茶特有品质的关键工序。

A、晒青
B、杀青
C、做青
D、干燥

乌龙茶是属于特种的茶类,按地区可分为:闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶。

晒青不足,做青应

A、适当重摇,促进“发酵”
B、轻摇短凉,增加次数
C、薄摊少摇
D、重摇,提早炒青

半夜天气转暖,做青应

A、少摇薄摊,及时摇青
B、多摇厚摊,保温
C、厚摊防风
D、薄摊散发水分,再厚摊保温促“发酵”
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