()绿茶加工的关键工序

A、晒青
B、杀青
C、做青
D、闷黄
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B

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萎凋槽萎凋摊叶以()厚为宜。

A、5-6cm/m2
B、10-12cm/m2
C、14-20cm/m2
D、25cm/m2

茶汤审评,主要从正常色、劣变色、陈变色三方面评比。

安溪产茶历史始于

A、汉末
B、春秋时代
C、唐末五代时期
D、明末清初

质检货样相符的,应评为标准级。

从名优茶的保鲜效果看,防潮包装、真空包装的效果最好。

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