鲜叶品质很大程度上决定于

A、采摘技术
B、栽培管理
C、生态条件
D、品种适制性
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正确答案:

A

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半夜天气转暖,做青应

A、少摇薄摊,及时摇青
B、多摇厚摊,保温
C、厚摊防风
D、薄摊散发水分,再厚摊保温促“发酵”

萎凋槽萎凋摊叶以()厚为宜。

A、5-6cm/m2
B、10-12cm/m2
C、14-20cm/m2
D、25cm/m2

陈香型铁观音不需要通过烘焙工序,直接存放效果更佳。

下列属于红茶的是

A、金骏眉
B、红乌龙
C、凤凰单枞
D、大红袍

英语中茶(TEA)的发音是由()演变而来的。

A、普通话
B、广东话
C、闽南话
D、客家话
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