下列属于红茶的是

A、金骏眉
B、红乌龙
C、凤凰单枞
D、大红袍
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B

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安溪县申报的乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)被批准列入国家级非物质文化遗产保护项目。

鲜叶品质很大程度上决定于

A、采摘技术
B、栽培管理
C、生态条件
D、品种适制性

从名优茶的保鲜效果看,防潮包装、真空包装的效果最好。

下列属于烘青绿茶的有

A、洞庭碧螺春
B、都匀毛尖
C、黄山毛峰
D、西湖龙井

通过拣剔工序可以提升茶叶的制率。

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