下列属于红茶的是

A、金骏眉
B、红乌龙
C、凤凰单枞
D、大红袍
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B

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“茶”字最早出现在()。

A、秦代以前
B、三国时期
C、中唐以前
D、中唐以后

优质乌龙茶采制的标准芽叶是

A、单芽
B、一芽一叶
C、一芽2-3叶
D、驻芽2-3叶

通过筛分、风选、拣剔、拼配、烘焙、贮存5年以上铁观音就可以称为陈香型铁观音。

茶汤审评,主要从正常色、劣变色、陈变色三方面评比。

乌龙茶萎凋温度以()为宜。

A、20—23℃
B、25—30℃
C、30—35℃
D、大于35℃
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