6CB-23型乌龙茶包揉机是根据原料老嫩调整加压标尺,一般加压至

A、标尺8
B、标尺11
C、标尺8—11
D、标尺15
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C

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夏暑季节天气闷热、高温低湿,宜采用()萎凋方法。

A、日光萎凋
B、加温萎凋
C、以凉代晒
D、空调萎凋

有建立非公企业党委的企业,国旗、党旗可作为产品标签的内容。

乌龙茶晒青的失水绿以()为最佳。

A、1—3%
B、)3—5%
C、5—10%
D、10—15%

乌龙茶对样烘焙时,取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样。

()绿茶加工的关键工序

A、晒青
B、杀青
C、做青
D、闷黄
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