夏暑季节天气闷热、高温低湿，宜采用（）萎凋方法。
C
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最原始的茶叶加工方法是
杀青过程（）会出现黄熟现象，香味低淡，影响茶叶质量。
乌龙茶烘焙时，在有历史参数记录的情况下，有经验的茶师可以采用干评方法，无需进行开汤审评。
下列（）是历史名茶。
上段茶越多，表明做工、品质有问题。