乌龙茶做青，第一次摇青的作用是
A
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凡是干评、湿评都有较重的焦气，且不易消失的，应作劣变茶处理。
（）是属于炒干型的名茶。
红茶“发酵”的最适温度为
（）是形成乌龙茶特有品质的关键工序。
（）机械具有人工紧袋的功能并有包揉的作用。