南风天气（高温、中湿），春茶铁观音做青应
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鲜叶品质很大程度上决定于
凡是干评、湿评都有较重的焦气，且不易消失的，应作劣变茶处理。
只要没有注明，伟人的肖像是可以作为产品宣传的。
武夷岩茶包括闽北水仙。
乌龙茶叶底嫩度，主要看叶质软硬、弹性情况。