适用于适用于有详细帐目的集体单位的膳食调查方法是记账法

举重运动员膳食应遵循高蛋白、低脂、低糖饮食，同时补充维生素和无机盐

GI值高的食物，表示进入肠胃的消化快、吸收完全，葡萄糖迅速进入血液

运动员采用自身血液回输的方式提高运动成绩不属于使用兴奋剂。

健康状况问卷是获取锻炼者重要信息，从而为制订运动计划提供有利依据的程序