适用于适用于有详细帐目的集体单位的膳食调查方法是记账法

运动员为了延缓乳酸堆积所致的疲劳过早发生，膳食中可以适当添加鸡蛋

腹内斜肌属于短肌，腹外斜肌属于长肌

防治心血管疾病的膳食指南中要求限制食盐摄入每人每天应少于10克

蛋白质一般指含氮的一类有机化合物。