蛋白质一般指含氮的一类有机化合物
正确
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体操运动员赛前不宜采用突击性减重的方法来控制体重。
味甜、溶于水、经消化酶作用,分解为单糖才能被吸收的糖是多糖
维生素E的缺乏症为干眼病
科学补液的原则是预防性补充,少次多量
蛋白质由碳、氢、氧、氮四种元素组成,有些含磷、铁等其他元素