1、用马弗炉灰化样品，灰化完毕后，应使炉温度降低到（）以下，才打开炉门。
A、200℃
B、250℃
C、300℃
D、350℃
2、带壳稗粒的检验，在重复性条件下，获得两次独立测试结果的绝对差值不大于（），求其平均数。
A、4粒/kg
B、3粒/kg
C、2粒/kg
D、1粒/kg
3、大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及
A、热损伤粒
B、完全未脱皮层的糙米粒
C、黑胚粒
D、破损粒
4、用马弗炉灰化样品时，下面操作正确的是
A、样品在电炉上灼烧至无烟后放入
B、样品可以直接放入灰化
C、样品灰化后关闭电源立即取出
D、样品在马弗炉中灰化过夜
5、面粉含砂量检验分（）和灰化法两种。
A、直接干燥法
B、四氯化碳法
C、乙酸镁法
D、分光光度法