茶艺师中级考试题库及答案
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茶艺师中级考试题库及答案
推荐等级:
发布时间:
2020-05-09
卷面总分:
100
答题时间:
120
试题总量:
50
练习次数:
0
试卷分类:
茶艺师中级
试卷类型:
模拟考题
试卷预览
1、()在制作的过程中须加入清油。
A、八宝茶
B、酥油茶
C、豆子茶
D、面罐茶
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2、()在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。
A、陆羽
B、唐庚
C、赵佶
D、苏轼
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3、()因外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质而独树一帜。
A、海红
B、宁红
C、滇红
D、祁红
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4、()品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀。
A、正山小种
B、白琳工夫
C、政和工夫
D、坦洋工夫
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5、()可以当早点而食用,提神暖胃,爽口宜人。
A、面罐茶
B、豆子茶
C、咸茶
D、油炒茶
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