在选择泡茶用水时，需要了解水的（）与茶汤品质的关系。

()可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人。

茶具这一概念，最早出现于西汉王褒（）中“烹茶尽具”。

不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有()的特点。

在茶叶不同类型的滋味中，()型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

（）是人们在日常生活中，特别是在交际场合中，相互问候、致意、祝愿慰问及给予必要的协助与照料的惯用形式，是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体表现。

中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作的组织实施部门是

对于判定结果为通过现场核查的，申请人应当在（）内对现场核查中发现的问题进行整改，并将整改结果向负责对申请人实施食品安全日常监督管理的食品药品监督管理部门书面报告。

煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的

在茶艺的接待服务中，当宾客提出无理要求时，以下处理方法中最好的是