饲料在使用过程中证实对饲养动物有害的,农业部可以作出限用、停用或者禁用决定
使用酶抑制法进行农药残留速测,只适用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药
由于受某一种味觉的呈味物质影响,使得另外一种味觉的呈味物质原有的味觉发生了改变,这种现象称为味的抵消现象。
执行兽药残留监控计划时,用于检测的试剂盒必须经农业部备案
某样品中含有氰戊菊酯,在气相色谱仪上出现两个色谱峰,数据处理时应将标样和样品中两个峰面积分别加和后代入公式计算。
除脆皮糊外.蛋泡,糊在调制时还需要加入油脂
测定小麦粉中的磁性金属物含量,洗涤吸取出的磁性金属物常用去离子水。
菜肴核算是烹饪工艺的数量反映,包括用料量核算、成本核算和售价计算三大内容
分样器的作用是破碎掺和物料。
使用农药残留速测仪可检测有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯四类农药残毒