轧制生产实践表明，所轧制的钢越软，则其塑性就越好
错误
暂无解析
拉制铝线时应选用的模具应与拉铜线的模具是不一样的， 拉铝线的模具变形角应大于拉铜线用的模具的变形角
生球检测的项目有（）项。
中国是一个富铝缺铜的国家，所以电缆用铜原材料以进口为主。
化学碱洗温度一般控制在40～50℃之间。
碱洗的目的是清除带钢表面的氧化铁皮，使带钢呈现金属结晶组织的活化状态，以保证带钢和锡层之间有良好的结合。
《饮膳正要》是元朝太医贾思勰所写
不粘锅能够在260℃下长期使用。
进食被沙门氏菌污染的肉料而发生的食物中毒，属于有毒动物食物中毒。
牛外脊的英文是Beeffillet。
宰杀青鱼的取内脏方法都是用开腹取脏法
配菜要求块配块、片配片、丁配丁、丝配丝，不论是何种形状，辅料都应当小于主料。
烹调原料加热过程中，营养素变化最大的是维生素
制作布朗少司可加入适量的牛奶。
已通过HACCP认证等国家推行的食品认证的企业，在申请食品生产许可证时，可免于或者简化企业必备条件现场核查。
在食品雕刻中，瓜盅、瓜灯的雕刻形式属于镂空雕。