正当防卫是我国公民应尽的一项法律义务。()
错误
暂无解析
少数民族地区对刑法进行变通或补充规定后,刑法典在少数民族地区则不再适用。
犯罪构成是犯罪概念的基础。()
防卫过当,避险过当在定罪时,确定的罪名,应是防卫过当罪,避险过当罪。()
正当防卫中的“不法侵害”就是指犯罪行为。()
认定因果关系则基本上完成了对于刑事责任的认定。
新鲜的鱼眼睛混浊状,眼球和眼白难以分辨。无充血现象,摸的时候眼球能转动但不会松落
冷冻甜食都是通过冷冻搅拌而制得的食品。
配菜要求块配块、片配片、丁配丁、丝配丝,不论是何种形状,辅料都应当小于主料。
干贝以颗粒整齐、肉坚实饱满、肉丝清晰、色深黄、个均匀为佳品
按调味工艺分 ,调味分为一次性调味和多次性调味两种方法
糊芡以菜肴汤汁宽而浓稠度大为基本特征,多用于烧、熘一类的菜肴
氨基酸是组成蛋白质的最基本单位
烹调法的分类是以烹调技法为基础,以工艺特点为依据来进行的。
明胶是用富蛋白质的动物原料制取的
基本的烹调方法有炸、炒、溜、爆、烹、炖、焖、煨