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氨基酸有20多种,其中10种是人体必需的。

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氨基酸有20多种,其中8种是人体必需的。

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我国膳食结构的特点中()主要是不饱和脂肪酸的植物性脂肪。

A、维生素
B、蛋白质
C、脂肪
D、热能

维生素D和()的吸收有关。

A、钾
B、铁
C、碘
D、钙

纤维素主要集中在麦皮中。

微生物指标主要包括菌落总数、()和致病菌等三个方面。

A、微生物指标
B、理化指标
C、大肠菌群
D、一般检验

纤维素不溶于水,也不易被()水解和被人体吸收。

A、淀粉
B、酶
C、酸
D、碱
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