制作动物性原料的菜肴时,在锅中加入酒会产生香气.这是加热过程中酒化作用-查字典考试网

制作动物性原料的菜肴时,在锅中加入酒会产生香气.这是加热过程中酒化作用

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制作动物性原料的菜肴时,在锅中加入酒会产生香气.这是加热过程中酒化作用

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